Kälte, Nässe und Dunkelheit machen uns im Winter besonders zu schaffen. Man ist automatisch weniger aktiv, hat häufiger schlechte Laune und dadurch auch mehr Stress. Diese Umstände beeinflussen unseren Körper und…
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Wenn man auf Reisen ist und es nicht gerade einen Fitness-Raum im Hotel gibt hat man oft erschwerte Bedingungen zu trainieren. Wenn man das Krafttraining in dieser Zeit nicht komplett vernachlässigen…
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Was gibt es Besseres als den Duft von frisch gebackenen Zimtschnecken? Gerade jetzt wo es draußen kalt und ungemütlich wird sind sie das perfekte Gebäck für einen gemütlichen Sonntag auf der Couch. Damit…
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Waffeln am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen! Und deshalb hab ich hier mein liebstes Waffelrezept für euch. Sie sind fettarm, enthalten keinen zugesetzten Zucker, dafür viele Proteine und sind dazu noch…
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Herbstzeit ist Kürbiszeit. Deswegen gibt es bei mir nun wieder vermehrt Kürbisgerichte – und zwar in allen Variationen! Fangen wir doch mit etwas Einfachem an. Eine Soße aus Kürbis ist schnell…
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Auch während einer Diät oder Ernährungsumstellung muss man nicht auf süße Leckereien verzichten. Schon mit wenigen Hilfsmitteln und Ersatzprodukten kann man traumhaft leckere Kuchen zaubern die trotz niedrigerem Zucker- und Fettgehalt…
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Berlin ist eine meiner Lieblingsstädte und ich bin immer wieder gerne dort. An Berlin liebe ich besonders den urbanen Großstadtflair, die offene Art der Menschen, die tollen Märkte und die Vielfalt…
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Pasta alla Bolognese ist das Lieblingsgericht der Deutschen. Die Soße wird meist aus gemischtem Hackfleisch und passierten Tomaten zubereitet und mit Nudeln aus Hartweizengrieß serviert. Ich habe aus dem Klassiker eine Fitness-taugliche Variante kreiert. Sie enthält deutlich…
